Frische Jakobsmuscheln, Beurre Blanc, hausgemachtes Püree und Spinat
Noix de Saint Jacques fraîches, beurre blanc, purée maison et épinards
39,90 €
L'Altra Osteria · Luxemburg
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett62%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Jakobsmuscheln serviert mit einer klassischen Beurre-Blanc-Sauce, begleitet von Kartoffelstampf und Spinat.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Butter
- Sahne
- Kartoffeln
- Spinat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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