Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß54%
- Fett24%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Austern vom Erzeuger Gillardeau, die typischerweise roh auf der halben Schale serviert werden.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Bourcefranc-le-Chapus, Frankreich
Typische Zutaten
- Gillardeau Austern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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