Luxemburger Schinken Lisanto, 12 Monate gereift
Jambon Luxembourgeois Lisanto affiné 12 mois
29 €
L'Altra Osteria · Luxemburg
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß37%
- Fett63%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gepökelter Schinken, der 12 Monate lang gereift ist, um seinen Geschmack und seine Textur zu entwickeln. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben als Vorspeise serviert.
- Küche
- Luxemburgisch
- Herkunft
- Luxemburg
Typische Zutaten
- Schweineschinken
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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