Zwiebel-Bhaji
Onion Bhaji
6,60 £≈ 7,90 €
The Rajasthan II · London
Frittierte Zwiebelbällchen, gewürzt mit Koriander und Kreuzkümmel.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
≈ 380 kcal± 40% · pro Portion von etwa 166 g
- Eiweiß11 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate26 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,8 g
- davon Zucker
- 9,1 g
- Ballaststoffe
- 9,9 g
- Salz
- 1,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Folat 39%
- Vitamin E 37%
- Kalium 36%
- Eisen 28%
- Vitamin B1 23%
- Magnesium 20%
- Zink 18%
- Vitamin C 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
A savory snack consisting of sliced onions coated in a spiced gram flour batter and deep-fried until crispy.
- Küche
- Indian
- Herkunft
- India
Typische Zutaten
- onion
- gram flour
- coriander
- cumin
- turmeric
- chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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