Spotted Dick
Traditioneller britischer Dampfkuchen
6,95 £≈ 8,32 €
The Golden Hind Restaurant · London
Spotted Dick serviert mit Vanillesauce oder Eiscreme.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Vereinigtes Königreich
- Herkunft
- Vereinigtes Königreich
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Spotted dick ist ein in Großbritannien verbreiteter gedämpfter oder gebackener Pudding aus Rindernierenfett und Trockenfrüchten (meistens Korinthen), der üblicherweise mit Custard serviert wird. Der Namensbestandteil Spotted (deutsch „gefleckt“ oder „gepunktet“) bezieht sich auf die Trockenfrüchte.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spotted Dick“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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