Grünes Curry (scharf) - Hähnchen
Green Curry (Spicy) - Chicken
12,95 £≈ 15,49 €
Thai Elephant · London
Grünes Kokoscurry mit Hähnchen, Bambussprossen, Paprika und thailändischen Kräutern.
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett65%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Curry auf Kokosbasis, das aus einer Paste von grünen Chilis und frischen Kräutern hergestellt wird. Es wird typischerweise mit Fleisch und Bambussprossen gekocht.
- Küche
- Thailändisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Kokosmilch
- grüne Currypaste
- Bambussprossen
- Paprika
- thailändisches Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
Über den Klassiker Kaeng Khiao Wan. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Thailand
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Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kɛːŋ khĭao wăːn]; alternative Schreibweise Gaeng Khiao Wan) ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai-Curry bekannt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Khiao Wan“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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