Langsam gegartes, zartes Lammfleisch
Slow Cooked Tender Lamb Pieces
14,50 £≈ 17,35 €
North China Restaurant · London
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Lammstücke, zubereitet mit einer Schongar-Methode, um Weichheit zu garantieren. Diese Technik lässt das Fleisch saftig und geschmacksintensiv werden.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Lamm
- Brühe
- Aromaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?