Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein auf Kokos basierendes Fischcurry, das mit Curryblättern und Gewürzen verfeinert ist, typisch für die Küstenregionen.
- Küche
- Indisch (Malabari)
- Herkunft
- Kerala, Indien
Typische Zutaten
- Fisch
- Kokosmilch
- Curryblätter
- Senfkörner
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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