Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß3%
- Fett87%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine essbare Früchte des Olivenbaums, die in Salzlake oder Öl mit Kräutern und Gewürzen eingelegt wurden. Sie werden typischerweise als herzhafter Aperitif oder Snack serviert.
- Küche
- Mediterran
- Herkunft
- Mittelmeerraum, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Oliven
- Olivenöl
- Knoblauch
- Rosmarin
- Chiliflocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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