Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett69%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinefleischstücke, die in einer Mischung aus Sojasauce, Essig, Knoblauch und Pfefferkörnern mariniert und geschmort werden. Es ist eines der ikonischsten philippinischen Gerichte.
- Küche
- Philippinisch
- Herkunft
- Philippinen
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Sojasauce
- Essig
- Knoblauch
- Pfefferkörner
- Lorbeerblätter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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