Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett24%
- Kohlenhydrate63%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fermentierte Reisnudeln in einer scharfen, auf Tomaten basierenden Brühe, die mit getrockneten Chilis aromatisiert ist.
- Küche
- Thai (Nord)
- Herkunft
- Nordthailand
Typische Zutaten
- fermentierte Reisnudeln
- Tomate
- getrocknete Chilis
- Büffelhaut oder Hackfleisch
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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