Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett55%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Kalbskotelett, paniert mit Semmelbröseln und in Butter oder Öl gebraten.
- Küche
- Italienisch (mailändisch)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- veal
- breadcrumbs
- egg
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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