Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett19%
- Kohlenhydrate74%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Reisgericht, das zubereitet wird, indem die Körner in Öl oder Ghee angestaut und anschließend in einer gewürzten Brühe köcheln gelassen werden.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Südasien, antik
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Kreuzkümmel
- Kardamom
- Nelken
- Zimt
- Kurkuma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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