Grillierter Karfiol mit Mojo Verde

grilled cauliflower with mojo verde

9,50 £≈ 11,36 €

Bar Esteban · London

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß11%
11%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Blumenkohlröschen, die geröstet oder gegrillt und mit mojo verde, einer lebhaften grünen Kräutersauce, serviert werden.

Küche: Spanisch (Kanarisch)
Herkunft: Kanarische Inseln, Spanien

Typische Zutaten

Blumenkohl
Knoblauch
Koriander
grüne Paprika
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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