Black Pearl, Topinambur, Koji, 'XO', Flandern-Weizen
Black pearl, Jerusalem artichoke, k oji , 'XO', Flanders wheat
37 £≈ 44,26 €
Apricity Restaurant · London
- Glutenhaltiges Getreide
- Erdnüsse
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß9%
- Fett32%
- Kohlenhydrate59%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zeitgenössisches vegetarisches Gericht mit schwarzen Perlkörnern und Topinambur, gewürzt mit einer Koji-basierten XO-Sauce und flämrischem Weizen.
Typische Zutaten
- Schwarzer Perlreis
- Topinambur
- Koji
- XO-Sauce
- flämrischer Weizen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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