Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett46%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige oder stückige Suppe aus Lauch, die oft mit Kartoffeln oder Sahne gebunden wird.
- Küche
- Slowenisch
Typische Zutaten
- Lauch
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Brühe
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Wales
- Herkunft
- Wales
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Lauchsuppe (auch Porreesuppe) ist eine Suppe aus Lauchstangen, die mit Kartoffeln gebunden ist; sie wird auch als Lauchcremesuppe zubereitet. In der französischen Küche wird Lauch seit Jahrhunderten für Suppen verwendet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lauchsuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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