Rinderrippen

GOVEJA REBRA

26,50 €

Gostilna Vida · Ljubljana

Langsam gegarte Rinderrippen mit Pfeffersauce, Blumenkohlpüree, Gnocchi in Butter und geröstetem Wurzelgemüse.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß24%
24%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderrippen, die langsam geschmort werden, bis sie zart sind, oft serviert mit einer reichhaltigen Sauce.

Küche: International

Typische Zutaten

Rinderrippen
Blumenkohl
Gnocchi
Karotten
Pfeffersauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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