»Steak« Melanzana
»STEAK« MELANCANA
18 €
Altrokè · Ljubljana
Geröstete Aubergine serviert mit Kartoffelbrei und gerösteter Zwiebelsauce.
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß8%
- Fett51%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Scheiben von gerösteter Aubergine, die wie ein Steak zubereitet werden, serviert mit Kartoffelbrei und Zwiebelsauce.
Typische Zutaten
- Aubergine
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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