Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett61%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht frittierte oder gegrillte Tintenfischringe, serviert mit einer cremigen Aioli auf Knoblauchbasis.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Calamari
- Knoblauch
- Olivenöl
- Eigelb
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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