Rocco Ristorante

Oscietra-Kaviar serviert mit Blinis.

Beluga-Kaviar serviert mit Blinis.

Garnelen-Cocktail begleitet von Avocado.

Burrata begleitet von Tomate und Basilikumpesto.

Foie Gras Terrine mit Feigen und Pekannüssen.

Thunfisch-Tartar mit Avocado und Wasabi-Perlen.

Peixinhos da Horta serviert mit Sauce Tartare.

Fritto Misto aus Garnelen, Austern, Tintenfisch und Gemüse mit Sauce Tartare.

Pastéis de Bacalhau serviert mit Knoblauch-Mayonnaise.

Pilz- und Trüffel-Kroketten begleitet von Senf.

Kalbskroketten begleitet von Senf.

Pica-pau aus Rinderlende mit Essiggurken und alter Senf.

Rinderlende serviert mit Pommes frites und Spiegelei.

Bucatini mit Burrata, Tomatensauce und Basilikum.

Paccheri mit Languste, Meeresfrüchte-Bisque und Basilikum.

Risotto mit Karabiner-Garnelen und grünem Spargel.

Risotto Primavera mit Parmigiano Reggiano und Gemüse.

Languste mit Avocado, Salat, Tomate, Zitrusfrüchten und Cocktail-Sauce.

Königskrabbe und Garnele begleitet von russischem Salat.

Langusten-Hot-Dog mit Salat, roten Zwiebeln und Cocktail-Sauce.

Focaccia mit Porchetta, Burrata und Nduja.

Lendensteak begleitet von Senf.

Vanille-, Pistazien- oder Haselnuss-Gelato mit karamellisierten Trockenfrüchten und heißer Schokolade.

Profiteroles mit Sahne-Eis, Pistazie und heißer Schokolade.