Nährwerte
≈ 50 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett0%
- Kohlenhydrate91%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein feines Gemüse, das aus dem inneren Kern bestimmter Palmen geerntet wird und oft in Scheiben geschnitten in Salaten oder mariniert serviert wird.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- Palmenherz
- heart of palm
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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