Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett42%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, pürierte Suppe aus einer Vielzahl saisonaler Gemüsesorten. Sie wird typischerweise geköchelt und dann zu einer cremigen Konsistenz püriert.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Zwiebel
- Knoblauch
- Gemüsebrühe
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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