Iberisches Schweinerückenfilet

Lombinho de Porco Ibérico

14 €

Franguinho Real · Lissabon

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß31%
31%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scheiben von iberischem Schweinerücken, bekannt für seinen hochwertigen Fettgehalt, oft geröstet oder gegrillt.

Küche: Portugiesisch
Herkunft: Portugal

Typische Zutaten

iberischer Schweinerücken
Knoblauch
Olivenöl
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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