
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett51%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von gepökeltem, geräuchertem Schinken, serviert mit Brot.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- gepökelter Schinken
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
Über den Klassiker luftgetrockneter Schinken. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

- Herkunft
- Portugal
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