Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerückensteaks, serviert mit einer traditionellen Beilage auf Brotbasis, die mit Spargel zubereitet wird.
- Küche
- Portugiesisch (Alentejo)
- Herkunft
- Alentejo
Typische Zutaten
- Schweinerücken
- Brot
- Spargel
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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