Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett65%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Fischcurry, zubereitet mit Kokosmilch und traditionellen Gewürzen aus der Region Alleppey.
- Küche
- Indisch (Kerala)
- Herkunft
- Alleppey, Indien
Typische Zutaten
- Fisch
- Kokosmilch
- Curryblätter
- Senfkörner
- Gewürze
- Tamarinde
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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