Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett35%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dicker, herzhafter Pfannkuchen aus fermentiertem Reis- und Linsenteig, garniert mit gewürztem Hackfleisch vom Huhn.
- Küche
- Indisch (Südindisch)
- Herkunft
- Südindien
Typische Zutaten
- Reisteig
- Linsenteig
- Hähnchen
- Zwiebeln
- grüne Chilis
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Zurück zur Speisekarte von Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes