Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß73%
- Fett22%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dieses Gericht besteht aus stacheligen Purpurschnecken, die typischerweise gedämpft oder gekocht werden.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Purpurschnecken
- Meersalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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