Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß38%
- Fett52%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus langsam geschmorten Hühnermauwelken in einer geschmackvollen Sauce, oft mit Aromaten und Wein.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Hühnermauwelken
- Zwiebel
- Knoblauch
- Wein
- Tomate
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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