Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 550 g
- Eiweiß21%
- Fett43%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle herzhafte Mahlzeit bestehend aus Bohnen, Reis und verschiedenen Fleischsorten wie Schwein oder Wurst, oft begleitet von farofa und Grünkohl.
- Küche
- Brasilianisch (Paulista)
- Herkunft
- São Paulo, Brasilien
Typische Zutaten
- Bohnen
- Reis
- Schwein
- Wurst
- farofa
- Grünkohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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