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Schokoladen-Crème-Brûlée

Schokoladen-Crème-Brûlée

CHOCOLATE CRÈME BRULEE

15 €

Óris Fire Kitchen & Bar · Limassol

Schokoladen-Crème-Brûlée mit Tonka-Tuile, Schokoladensauce und karamellisierten Haselnüssen.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine schokoladengeschmackte Puddingbasis mit einer harten, karamellisierten Zuckerhaube. Serviert mit dekorativen Tuiles und Nüssen.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Schokolade
  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Tonkabohne
  • Haselnuss

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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