Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett53%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Quesadilla gefüllt mit Huitlacoche, einem Maispilz, der für seinen erdigen Geschmack geschätzt wird, und geschmolzenem Käse.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- Huitlacoche
- Käse
- Tortilla
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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