In Blaubeersaft pochierte Birne mit Blaubeercreme und Granola
Poire pochée au jus de myrtille, crémeux myrtille, granola
9 €
Le Comptoir des Bistronomes · Lille
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß6%
- Fett45%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fruchtbasiertes Dessert mit einer ganzen Birne, die in Blaubeersaft gekocht wurde, serviert mit einer Blaubeer-Sahne und knusprigem Granola.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Birne
- Blaubeersaft
- Sahne
- Granola
- Blaubeeren
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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