Tartare aus roher und geräucherten Forelle
Le Tartare de Truite crue et Truite fumée
24 €
Le Barbier Qui Fume · Lille
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß46%
- Fett51%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Tartare-Gericht, das fein gehackte rohe Forelle mit geräucherten Forellenarten kombiniert.
Typische Zutaten
- rohe Forelle
- geräucherte Forelle
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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