Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett57%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gefrorenes Dessert, das hergestellt wird, indem Schlagsahne oder Eiweiß unter eine Zitrusbasis gehoben wird, um eine leichte, luftige Textur zu erzeugen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Yuzu-Saft
- Zitronensaft
- Sahne
- Zucker
- Eiweiß
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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