Gesalzener Karamell (selbstverständlich hausgemacht)

Caramel Beurre Salé (Bien évidement maison)

6,80 €

Crêperie Beaurepaire · Lille

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 60 g

Eiweiß1%
1%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige Sauce, die durch das Karamellisieren von Zucker und das Mischen mit Butter und Salz hergestellt wird.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Zucker
Butter
Sahne
Meersalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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