Dame blanche

Vanilleeis mit warmer Schokolade

10 €

Brasserie André · Lille

Dame blanche bestehend aus drei Kugeln Vanilleeis, warmer Schokolade und Schlagsahne.

Nährwerte

≈ 620 kcal± 25% · pro Portion von etwa 227 g

Eiweiß6,9 g
5%
Fett45 g
65%
Kohlenhydrate47 g
30%

davon gesättigte Fettsäuren: 29 g
davon Zucker: 39 g
Ballaststoffe: 3 g
Salz: 0,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 45%
Vitamin D 24%
Kalium 22%
Calcium 21%
Eisen 21%
Magnesium 18%
Vitamin E 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein beliebtes Dessert mit Vanilleeis, serviert mit heißer Schokoladensauce und Schlagsahne. Es ist eine klassische Kombination aus heißen und kalten Temperaturen.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Vanilleeis
Schokolade
Milch
Schlagsahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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