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Ananas-Limetten-Ingwer-Tartar

Ananas-Limetten-Ingwer-Tartar

Tartare ananas, citron vert, gingembre

9 €

Brasserie André · Lille

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett0%
    0%
  • Kohlenhydrate96%
    96%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischendes Frucht-Dessert aus fein gewürfelter frischer Ananas, gewürzt mit Limettensaft und aromatischem Ingwer. Es wird oft gekühlt als Gaumenreiniger oder leichtes Dessert serviert.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Ananas
  • Limette
  • Ingwer
  • Minze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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