Geröstetes Schottisches Label Rouge Lachsstück
Pavé de saumon d’Écosse label rouge rôti
25 €
Brasserie André · Lille
Geröstetes schottisches Label Rouge Lachsstück mit einer Sauce vierge.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett66%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes Lachsfilet, serviert mit einer leichten Sauce aus gewürfeltem Gemüse und Olivenöl.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Schottland
Typische Zutaten
- Lachs
- Olivenöl
- Tomaten
- Gurke
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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