Weichgekochtes Ei, Selleriepüree mit Knoblauch und Sriracha, Brotcrouton
Œuf mollet, purée de céleri à l’ail et à la sriracha, tuile de pain
8 €
Aux Jours Heureux · Lille
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weich gekochtes Ei, serviert mit einem cremigen Selleriepüree, verfeinert mit Knoblauch und Sriracha, begleitet von einer knusprigen Brottuil.
Typische Zutaten
- Ei
- Sellerie
- Knoblauch
- Sriracha
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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