Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet in einer cremigen Sauce, die mit zerstoßenem Pfeffer verfeinert ist.
- Küche
- Französisch (International)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pfefferkörner
- Sahne
- Rinderfond
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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