Steak Tartar vom gereiften Rind

Steak tartar de vaca madurada

22 €

Nakar Restaurante · Las Palmas

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß31%
31%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Kapern, Zwiebeln und Gewürzen.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kapern
Zwiebeln
Eigelb
Senf
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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