Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller georgischer Eintopf aus Fleisch, sauren Pflaumen und aromatischen Kräutern.
- Küche
- Georgisch
- Herkunft
- Georgien
Typische Zutaten
- Lamm
- Kalb
- saure Pflaumen
- Weißwein
- Estragon
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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