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Chef-Żurek mit Ei, weißer Wurst und Dill

Chef-Żurek mit Ei, weißer Wurst und Dill

Żurek Szefa z jajkiem, białą kiełbasą i koperkiem

35 PLN≈ 7,95 €

Sempre · Krakau

Żurek mit Ei, weißer Wurst und Dill.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine saure Roggensuppe, die durch ihre fermentierte Getreidebasis gekennzeichnet ist und typischerweise mit gekochtem Ei und Weißwurst serviert wird.

Küche
Polnisch
Herkunft
Polen

Typische Zutaten

  • Roggenmehl
  • Wasser
  • Weißwurst
  • Ei
  • Dill
  • Knoblauch
  • Majoran

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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