Rinderbacken in Rotweinsauce
Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina
69 PLN≈ 15,64 €
Restauracja Smakołyki · Krakau
Rinderbacken in Rotweinsauce, serviert mit schlesischen Klößen und Roter Bete.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett51%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Rinderbacken in einer reichhaltigen Rotweinreduktion, typischerweise serviert mit traditionellen Beilagen.
- Küche
- Polnisch (Schlesisch)
- Herkunft
- Schlesien, Polen
Typische Zutaten
- Rinderbacken
- Rotwein
- schlesische Klöße
- Rote Bete
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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