Kalbseskalops

ESKALOPKI CIELĘCE

119 PLN≈ 26,98 €

Qrudo Food & Wine · Krakau

Kalbseskalops mit gebackener Kürbis, Portobello-Pilzen, Pak Choi und Hennessy Cognac.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß27%
27%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene Kalbskoteletts, die in der Pfanne gebraten oder sautiert werden, oft serviert mit einer raffinierten Sauce.

Typische Zutaten

Kalb
Kürbis
Portobello-Pilze
Pak Choi
Cognac

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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