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Pappardelle mit Sahnesauce, Garnelen, Kirschtomaten und frischen Kräutern in Weißwein-Himbeer-Sauce

Pappardelle mit Sahnesauce, Garnelen, Kirschtomaten und frischen Kräutern in Weißwein-Himbeer-Sauce

Pappardelle z sosem śmietanowym z krewetkami, pomidorami koktajlowymi i świeżymi ziołami wino-malinoskim

71 PLN≈ 16,12 €

Miód Malina · Krakau

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pappardelle-Pasta mit Garnelen und Kirschtomaten in einer cremigen Wein-Himbeer-Sauce.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • pappardelle
  • garnelen
  • kirschtomaten
  • sahne
  • wein
  • himbeere

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Pappardelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Pappardelle sind mindestens einen Zentimeter breite italienische Bandnudeln. Sie werden oft als „Nudelnest“ mit einem Ragù serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pappardelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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