CROQUE MADAME

Überbackenes Toastbrot mit Schinken und Ei

139 DKK≈ 18,59 €

Riz Raz · Kopenhagen

Geröstetes Brot mit Truthahn, Käse, Béchamel und einem Spiegelei.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß19%
19%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Toast-Sandwich mit Truthahn und Käse, überzogen mit Béchamelsauce und einem Spiegelei.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Brot
Truthahn
Käse
Béchamel
Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Herkunft: Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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