Rinder-Carpaccio

Carpaccio di Manzo

119 DKK≈ 15,92 €

La Sirene · Kopenhagen

Mariniertes Rinderfilet mit Parmesan und Zitrone.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß32%
32%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes rohes Rinderfilet, mariniert und serviert mit Zitrone und Parmesan.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rinderfilet
Parmesan
Zitrone
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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