Kalbsmedaillons mit Pilzen
Scaloppina al Funghi
199 DKK≈ 26,62 €
La Sirene · Kopenhagen
Kalbsmedaillons mit Pilzsauce.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett59%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene Kalbskoteletts, in der Pfanne gebraten und serviert in einer cremigen Pilzsauce.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Pilze
- Sahne
- Weißwein
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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